Ga naar de hoofdinhoud
Neural2B
ℹDemonstratiescenario. Een voorbeeld van een mogelijke implementatie, geen afgerond klantproject van Neural2B.

AI-assistent voor boekingen en bestellingen in de zaak

Demonstratiescenario: de website van de zaak en de afgesproken messenger, menu uit een gecontroleerde catalogus, boekingsaanvraag die door de administrator wordt bevestigd.

Beschrijving van de bedrijfssituatie

Restaurants en cafés verliezen vaak gasten 's avonds en tijdens piekuren. De administrator is druk met de zaal of de afrekening, en niemand beantwoordt telefoontjes en berichten op Telegram/Instagram — 'is er een tafel?', 'wat staat er op het menu?' — de gast gaat naar de buren.

Schema van de datastroom en architectuur

1Kanaal: Telegram-bot en widget op de website van de zaak
2Menu: gecontroleerde database van gerechten, prijzen, ingrediënten en allergenen
3Tijdcontrole: openingstijden van de zaak en beschikbare zitplaatsen
4Integratie: de aanvraag gaat via een webhook of API (kandidaat — Poster, na technische verificatie)

Rol van de mens in de keten (Human-in-the-loop)

De AI-assistent verzamelt alleen de voorlopige aanvraag met alle details. De reservering wordt uiteindelijk bevestigd door de administrator — nadat hij heeft gecontroleerd wat er in de zaal gebeurt.

Synthetische testdata

Voorbeeld van invoer en systeemantwoord

Inkomende vraag van de gebruiker:
"Goedenavond! Heeft u een tafel voor 4 personen morgen rond 19:30? En zijn er glutenvrije gerechten?"
Gegenereerd antwoord / actie van het systeem:
"Goedenavond! Morgen om 19:30 zijn er vrije plaatsen in de hoofdzaal. Wat betreft de gerechten: we hebben een apart glutenvrij menu (bijvoorbeeld quinoa salade en snoekbaarsfilet). Wilt u een voorlopige aanvraag doen met uw naam en contactnummer?"

Beperkingen van het demo-scenario

  • ✕Zonder handmatige bevestiging van de administrator is de reservering niet gegarandeerd
  • ✕Prijzen en gerechten — strikt uit het huidige menu
  • ✕Conflictvragen of klachten gaan direct naar de manager

Wat u moet meten tijdens de pilot

  • ✓Hoe lang wacht een gast gemiddeld op het eerste antwoord (doel: < 10 seconden)
  • ✓Hoe nauwkeurig zijn de contacten en tijden geregistreerd (doel: > 98%)
  • ✓Welk percentage van de gesprekken vereiste onmiddellijke menselijke tussenkomst
Bijbehorende dienst van het bedrijf

AI Chatbots voor Verkoop en Ondersteuning

Dienst bekijken →

Scenario aanpassen: AI-assistent voor boekingen en bestellingen

Beschrijf het proces dat tijd opslokt van je team. We laten je zien wat je hier kunt automatiseren, welke data daarvoor nodig zijn en waar je het best begint.

Je gegevens blijven tussen ons. Via een open formulier vragen we nooit om bedrijfsgeheimen of toegangen.

AI-assistent voor boekingen en bestellingen | Neural2B-scenario